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제목 바리스타가 되어보자! 바리스타학과 진로체험 조회수 3157
작성자 기획조정실 입력일 2014-11-04
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고등학생들의 진로 탐색 및 학습 동기 부여를 위해 늘 진로체험 프로그램을 특성화하여
분야별 전문 지식을 제공하는 서강전문학교는 경찰행정학과, 경찰경호학과, 군사학과,
미용예술학과, 실용음악학과 등 진로체험 학교를 진행하고 있습니다.
영등포 캠퍼스에 위치한 카페 레스빠스에서는 관악구 남강고등학교 학생들이 참석하여
바리스타학과 진로체험의 시간을 가졌습니다.





이 날 체험에서는 바리스타가 되기 위한 커피 기초 지식, 신선한 원두 구별법, 커피의 종류에 대해
설명하고 직접 커피를 내려보는 시간을 가졌습니다.
로스팅에서 블랜딩, 분쇄까지 직접 커피를 만드는 유익한 시간이었으며
나아가 바리스타학과 졸업 후 진로, 다양한 활동 분야, 카페 운영 등등 실무 실습적인 측면을
체험해보는 유익하고 즐거운 시간이었습니다.



서강전문학교 바리스타학과와 소믈리에학과는 프리미엄카페 체인업체인
레스빠스와 업무협약을 맺고 강남 청담, 강화도 레스빠스에 이어 5번째 오픈한 영등포 레스빠스에서
학생들의 실무,현장교육을 진행하고 있습니다.



서강전문학교는 현장체험교육을 통한 학업의 효율성 증진을 위해
각 학과별로 특색있는 진로체험을 준비하여 꿈과 열정을 지닌 청소년들에게
비전을 제시하고 있습니다.


 

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